Para n uestro cliente, un prestigioso restaurante gastronmico perteneciente a un reconocido grupo de hostelera y restauracin nacional, EXPERTA selecciona un Jefe de Partida para unirse a su equipo en Marbella. Funciones: Planificar, organizar y supervisar el trabajo de la partida asignada. Preparar y elaborar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estndares establecidos. Garantizar la correcta presentacin de los platos y su envo en tiempo y forma. Controlar el stock de ingredientes y materiales de la partida. Mantener la limpieza y orden en su rea de trabajo. Capacitar y dirigir al equipo de cocineros de la partida. Perfil demandado: Experiencia previa en puestos similares en restaurantes de alta gama. Conocimientos slidos en tcnicas de cocina y manejo de equipos de cocina. Creatividad e innovacin en la elaboracin de platos. Capacidad para trabajar bajo presin y en equipo. Excelentes habilidades de comunicacin y liderazgo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. Oferta : Contrato a tiempo completo. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un ambiente dinmico y de alto nivel. Beneficios adicionales como comidas y uniformes. Trabajar en un entorno de prestigio y reconocimiento en la industria gastronmica. Aplica a la posicin a travs de nuestro portal de empleo o enva tu candidatura con Ref. 3857803 a candidatos@expertaseleccion.com.