Empresas:
Mas de TorrentAYUDANTE DE PASTELERÍA
Ubicación:
Mas de Torrent Hotel & Spa 5*
Buscamos incorporar un/a profesional con formación y vocación en pastelería, para integrarse en el equipo de cocina de Mas de Torrent como Ayudante de Pastelería. Una persona comprometida, con ganas de aprender, atención al detalle y sensibilidad por el producto.
MISIÓN
Como Ayudante de Pastelería, darás soporte en la elaboración, montaje y presentación de postres y piezas de pastelería, manteniendo los estándares de calidad, limpieza y orden del departamento.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Apoyar en la elaboración de postres y mise en place del área de pastelería.
Montar y emplatar los postres bajo la supervisión del Chef.
Realizar una correcta conservación, almacenaje y rotación de los productos.
Colaborar activamente en la limpieza y organización de la partida.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Participar en inventarios y control de stock, cuando se requiera.
QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Formación:
CFGM en Pastelería, Cocina o similar.
Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, valorándose experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gastronómicos.
Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.
Atención al detalle y actitud proactiva.
Capacidad de trabajo en equipo.
Vehículo propio.
QUÉ PUEDES ESPERAR DE NOSOTROS?
Contrato fijo-discontinuo.
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y espíritu de equipo.
Acceso a proyectos de formación continua y desarrollo profesional.
Posibilidades de crecimiento dentro del grupo Único Hotels.Requisitos
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