Del trabajo
Desde el Grupo La musa estamos en búsqueda de un OFFICE / AYUDANTE DE COCINA M / H para nuestro restaurante RESTAURANTE CAFETERÍA HD de Madrid. Aquí están las misiones:
* Realizar las funciones que le pida la jefatura de la cocina.
* Encargarse de la producción culinaria del restaurante, siguiendo las fichas técnicas.
* Asegurar el servicio de dicha producción y control de materias primas.
* Garantizar una calidad constante (sabor, estética e higiene) de los productos a la venta.
* Ser responsable de la limpieza de la cocina respetando las normas en vigor, junto con el equipo de office.
* Gestionar los stocks de materias primas (abastecimientos, rotaciones de stock).
* Recibir y almacenar mercancías.
* Realizar cualquier tarea relacionada con el buen funcionamiento del establecimiento (cierre del establecimiento, recepción de proveedores, conjunto de tareas diarias con vistas a ampliar el campo de actuación a largo plazo, etc.).
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 16.000,00€-17.000,00€ al año
Horario:
* Flexibilidad horaria
Experiencia requerida:
* Experiencia en cocina: 1 año (Deseable)
* Hostelería: 1 año (Deseable)
Licencia / Certificación:
* Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
#J-18808-Ljbffr