Funciones
¡Únete al equipo! Estamos buscando persona como tú, apasionadas por la hospitalidad y la excelencia en el servicio al cliente.
Funciones:
• Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
• Reunión previas al servicio (briefing)
• Supervisar el flujo de servicio.
• Interacción con los clientes.
• Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
• Realizar pedidos de material y alimentación para llevar a cabo los servicios de su departamento.
• Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
• Supervisar la calidad y la presentación de la comida.
• Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
• Controlar normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
• Atender a las necesidades de los clientes de manera eficiente y cualificado.
Maître es el responsable de la operativa diaria de la sala y actúa como el vínculo principal entre el equipo de servicio, la cocina y los clientes. Su rol requiere una organización meticulosa, habilidades de liderazgo y un enfoque en garantizar que cada cliente reciba una experiencia sobresaliente.
Se ofrece
Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero.
Y además:
• Contrato fijo discontinuo.
• Formación a cargo de la empresa.
• Plan de carrera.
• Salario según valía.
• Beneficios sociales.
• Seguro médico
• Plataforma de anticipos.