Formarás parte del equipo de calidad en una empresa de producción alimentaria en Burgos, participando en la evaluación sensorial de productos como embutidos, salchichas, pizzas y otros.
¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan.
Tu labor principal es degustar y valorar estos productos mediante análisis sensorial, identificando sabores básicos (dulce, salado, amargo, ácido) y aromas.
También prepararás muestras de productos curados, cocidos y patés.
Registrarás resultados en tabletas u ordenadores, documentando información de forma clara.
Apoyarás la organización diaria y coordinarás con el equipo para optimizar procesos.
Harás seguimiento de incidencias y colaborarás en mejoras continuas.
Mantendrás comunicación directa con operarios de producción y, ocasionalmente, con clientes para resolver inquietudes sobre calidad. xpzdshu
El entorno es dinámico y permite desarrollar conocimientos técnicos en análisis sensorial y control de calidad, asegurando que los productos cumplan con estándares de seguridad y sabor.