Maitre con Nivel Alto de Inglés y Español, Barcelona
Tasks
* Planificar, organizar y coordinar el servicio en los diferentes puntos de venta.
* Montaje y preparación de la sala: responsable del set up, aspecto de la sala, herramientas, estaciones, mise en place adecuada en cada servicio.
* Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala.
* Realizar trainings departamentales: tras los trainings, supervisar y asegurar que el equipo los ponga en práctica en el día a día de la operativa.
* Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos.
* Reportar al FB Manager.
* Asegurar la uniformidad y apariencia: que el equipo cumple con los estándares de uniformidad y apariencia de GHC.
Requirements
* Al menos 2-3 años de experiencia como Maitre o Floor Manager en el sector hotelero.
* Conocimiento y background en vinos.
* Excelentes habilidades de servicio al cliente.
* Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés, tanto oral como escrita.
* Habilidades de organización y atención al detalle.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
* Presentación impecable, actitud proactiva, motivada y habilidades para trabajar en equipo.
Benefits
* Posibilidad de crecimiento en la compañía.
* Uniforme y una comida por turno incluida.
* Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
* Menú personalizado y variado en la cantina.
* Café y fruta.
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