¿Quiénes somos?
La Finca Grand Café es el nuevo punto de encuentro gastronómico y de ocio en Pozuelo. Un espacio único con varios ambientes, terrazas espectaculares y las mejores vistas al lago. Nuestra propuesta: cocina tradicional con dominio del fuego, pasión por el producto y un servicio que convierte cada visita en una experiencia inolvidable.
Somos líderes en restauración y creemos que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman parte de nuestro equipo. Por eso buscamos talento, compromiso y ganas de crecer.
¿Qué buscamos?
Estamos ampliando nuestro equipo y queremos incorporar un/a Segundo/a de Cocina que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho.
Funciones principales:
* Elaboración y preparación de los platos de la carta con precisión y creatividad.
* Apoyo en la gestión del equipo cuando el/la Jefe/a de Cocina no esté presente.
* Supervisión del servicio diario: limpieza, control de stock y reducción de mermas.
* Organización de la mise en place, control del emplatado y estandarización de raciones.
* Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y APPCC.
* Fomentar un ambiente de trabajo eficiente, ordenado y motivador.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
* Pasión por la cocina, capacidad de liderazgo y orientación al detalle.
Lo que ofrecemos:
* Contrato indefinido a jornada completa.
* Excelente ambiente laboral en un espacio único y referente en la zona.
* Turnos seguidos (excepto en eventos especiales).
* Dos días libres consecutivos y rotativos.
* 42 días de vacaciones al año para que disfrutes y recargues energías.
¿Por qué unirte a nosotros?
Porque aquí no solo cocinarás: formarás parte de un proyecto en crecimiento, con un equipo que apuesta por la excelencia y donde tu talento marcará la diferencia.
Si te apasiona la cocina y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, inscríbete ahora y crece con nosotros.