Desde ManpowerGroup Talent Solutions seleccionamos un/a Cocinero/a para incorporarse a Gategroup, multinacional suiza líder en catering aéreo. Formarás parte de un entorno dinámico y cualificado, caracterizado por un alto volumen de producción y exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Como parte del equipo de cocina, participarás activamente en la elaboración diaria de menús, garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y los estándares establecidos por la compañía.
Control y correcta conservación de productos y materias primasCumplimiento y supervisión de los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria (APPCC)Experiencia mínima de 1 año en hoteles, restaurantes o colectividades de gran volumen~ Experiencia en el trabajo con recetas estandarizadas y gramajes exactos~ Conocimientos en APPCC y control de puntos críticos (valorable)~ Capacidad para trabajar en entornos de alta producción y en equipo.~ Muy valorable titulación en Hostelería~ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, con el siguiente sistema de trabajo organizado :~Disponibilidad xbhjioe para trabajar fines de semana y festivos
¿Contrato indefinido, directamente con la compañía~ 45 días de vacaciones al año~ Incorporación a una empresa multinacional líder en su sector~ Si buscas estabilidad laboral y un entorno donde tu experiencia en cocina profesional tenga un impacto real en una operación de gran escala, esta oportunidad es para ti.