Empresas: Meliá Hotels International
Qué tendrás que hacer?
* Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
* Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.
* Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
* Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
* Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
* Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
* Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.
Qué buscamos?
* Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).
* Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
* Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
* Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
* Valorable conocimiento básico de inglés.
Requisitos :