¿Te apasiona el turismo, la atención al cliente y buscas un proyecto estable en el sector hotelero? Esta es tu oportunidad Estamos buscando un/a
Responsable de Restauración
para liderar el equipo en un prestigiosa cadena hotelera.
¿Qué te ofrecemos?
* Contrato
fijo-discontinuo
con incorporación inmediata.
* Jornada completa con
horario partido
.
* Salario competitivo
, compuesto por una parte fija y una variable.
* Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
* Diversos beneficios por pertenecer a la cadena hotelera.
¿Cuál será tu misión?
Serás responsable de la gestión integral de los puntos de ventas de área de restauración. Tu objetivo será liderar el equipo, optimizar la operativa diaria y aportar una soluciones y propuestas de mejoras orientada al cliente.
Principales funciones:
* Dirección, planificación y control de los servicios.
* Propuesta de mejoras en la oferta gastronómica y de bebidas.
* Gestión de equipos: turnos, vacaciones, formación y motivación.
* Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
* Organización de eventos sociales y corporativos.
* Control de inventarios, compras y procesos de facturación.
* Aplicación de normativas higiénico-sanitarias (APPCC).
* Participación activa en procesos de selección y acogida de nuevos colaboradores.
¿Qué perfil buscamos?
* Formación profesional en hostelería o restauración.
* Experiencia mínima de
2 años
en puestos similares, preferiblemente en hoteles.
* Experiencia gestionando
varios puntos de venta
.
* Dominio de
español e inglés
. Se valorarán otros idiomas.
* Buen manejo de herramientas informáticas (Office, correo, Internet).
* Disponibilidad para trabajar en
turnos rotativos, fines de semana y festivos
.
* Persona proactiva, con orientación al cliente, habilidades comunicativas y capacidad de liderazgo.
* Se valorará experiencia en organización de eventos y conocimientos en enología y maridaje.
¿Te gustaría formar parte de un equipo que apuesta por la calidad, la innovación y el desarrollo profesional? Esperamos tu candidatura