Desde Manpower Engineering, estoy colaborando con una empresa referente en el sector de la alimentación para incorporar un/a Técnico/a de ID Senior que combine conocimientos técnicos con pasión culinaria. ¿Qué harás en esta posición? Formarás parte de un equipo consolidado de ID con posibilidad real de aportar y liderar mejoras, participando en proyectos de formulación, desarrollo de nuevos productos y pruebas industriales. Tus principales funciones serán: Desarrollo y reformulación de productos desde el enfoque técnico-culinario. Organización de catas internas y análisis sensorial de producto. Implantación de mejoras continuas en producto y proceso. Coordinación con planta para validar prototipos y pruebas industriales. Gestión documental rigurosa (fichas técnicas, formulaciones, etc.) Buscamos perfiles con: Experiencia mínima de 3 años en departamentos de ID de industria alimentaria. Formación en Dirección de Cocina, Procesos de Industria Alimentaria, CFGM en Cocina o similar. Conocimiento de materias primas, técnicas de cocinado y funcionalidad de ingredientes (gelatinas, texturizantes, etc.) Pasión real por la cocina y el desarrollo de nuevos productos. Se valorará experiencia en calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Proyecto estable en empresa en crecimiento, con fuerte apuesta por la innovación. Horario flexible (mañanas preferentemente) adaptado a pruebas y catas. Rango salarial según experiencia: 22 días laborables de vacaciones día libre por cumpleaños. Buen ambiente de trabajo, beneficios para empleados y posibilidades reales de aportar e innovar. ¿Te interesa este reto? Envíame un mensaje directo o aplica a través de este post. Estoy entrevistando perfiles durante las próximas semanas. ID alimentación industriaalimentaria desarrollodeproducto empleoValencia ManpowerEngineering oportunidadprofesional