Misión del puesto: Dirigir, coordinar y optimizar las operaciones industriales de las distintas plantas productivas del grupo asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, normativas regulatorias (GMP, FDA, ISO 22000) y los objetivos de productividad, coste y sostenibilidad.El Director de Operaciones será responsable de garantizar una operación eficiente, escalable e integrada en toda la cadena de valor.Responsabilidades principales Gestión Operativa:Supervisar y coordinarla operación integral de las plantas de producción.Asegurar el cumplimiento de las normativas GMP (Good Manufacturing Practices) y FDA aplicables a complementos alimenticios, OTC y productosde fitoterapia.Garantizar la trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria (ISO 22000, HACCP).Liderar la planificación de la producción, control de inventarios, mantenimiento y logística.Optimización y estrategiaDiseñar e implementar estrategias de mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma).Optimizar costes operativos y maximizar la eficiencia de los recursos productivos.Colaborar con I+D y Calidad en el escalado de nuevos productos y procesos.Impulsar la digitalización y automatización industrial (Industry 4.0).Gestión de personas y liderazgoDirigir equipos multidisciplinares (producción, mantenimiento, supply chain, calidad operativa).Fomentar una cultura de seguridad, sostenibilidad y excelencia operacional.Desarrollar talento interno y asegurarla capacitación continua en estándares GMP/FDA.Relaciones institucionales y regulatoriasInterlocución con autoridades sanitarias y regulatorias (AEMPS,EFSA, FDA).Asegurar la correcta gestión documental para auditorías internas y externas.Apoyar al área de Compliance en la gestión de certificaciones y renovaciones normativas.Requisitos del perfil (H/M/D):Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Farmacia, Química, Biotecnología o similar.Formación de posgrado en Operaciones, SupplyChain o MBA (valorable).Experiencia profesional:Mínimo 10 años de experiencia en gestión industrial, preferiblemente en sectores de complementos alimenticios, farmacéutico o alimentación funcional.Experiencia demostrable en dirección de múltiples plantas o unidades productivas internacionales .Sólido conocimiento en normativa GMP, FDA, ISO 22000, HACCP y estándares de calidad alimentaria.Experiencia en proyectos de expansión internacional.Competencias clave:Liderazgo y visión estratégica.Enfoque a resultados y mejora continua.Alta capacidad de comunicación y gestión intercultural.Orientación a calidad, seguridad y sostenibilidad.Nivel alto de inglés (C1).