Cocinero o cocinera con mínimo 3 años de experiencia.
Restaurante especializado en asados, plancha y raciones.
Misión: realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y presentación de los platos.
Funciones:
1. Mise en place de cocina
2. Realizar preparaciones básicas y elaboradas
3. Elaboración de recetas y platos según indicaciones dadas
4. Limpieza de la cocina
5. Realizar operativa de la cocina, orden y limpieza de las cámaras.
Requisitos: manipulador de alimentos.
Horario: turno partido jueves/viernes/sábado y domingo solo hasta las 17h.
Libres domingo por la tarde, lunes, martes y miércoles.
Honorarios; 1.300€/brutos (negociable según valía y experiencia.