Desde la división Sales & Marketing para el sector Hospitality de Antal International, nos encontramos en la búsqueda de un Director de Restaurante.
Funciones:
* Definir y mejorar procedimientos internos de funcionamiento.
* Manejo de presupuestos (stock, pedidos, control de ventas, costes, proveedores, etc.).
* Gestionar las reservas, solicitudes y eventos.
* Coordinar personal.
* Organizar y supervisar la correcta ejecución de los servicios, normas de seguridad y de higiene.
* Gestionar quejas, reclamos y solicitudes tanto de clientes como de empleados.
* Ser responsable de las instalaciones y equipos.
* Mantener y elevar los estándares de calidad de la empresa.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 4 años en puestos similares dirigiendo equipos.
* Clara orientación al cliente.
* Inglés nivel profesional.
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