**Descripción**:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar **cocineros/as **con experiência en colectividades para centro en Jerez de la Frontera, Cádiz
- Las principales funciones serán las siguientes:
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
Elaborar menús con fichas técnicas.
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Registro en los libros APPCC
- Ofrecemos:
Jornada: Completa (40h / semanales)
Turnos seguidos de 8 horas mañana o tarde con 2 dias libres rotativos y 2 fines de semana al mes descanso.
Contrato sólido
Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia
**Requisitos**:
Imprescindible mínimo de 1 año de experiência en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo