Panoramica
Tipologia di contratto : Ricerca e Selezione
Assistant Store Manager
L’azienda cliente è una catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, presente sul territorio dal 2004 e in fase di forte sviluppo ed espansione. Per i propri locali ricerca risorse dinamiche e appassionate del mondo della ristorazione.
Il Manager valorizza il lavoro di squadra, affianca i collaboratori nella loro crescita e coordina il team per garantire efficienza, servizio di qualità e il raggiungimento degli obiettivi concordati.
Responsabilità
- Il candidato sarà responsabile del ristorante durante il turno, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio e coordinando un team di circa 20 operatori. Le attività includono :
- Gestione e organizzazione delle attività di cucina e sala
- Gestione delle attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
- Controllo degli approvvigionamenti e predisposizione di ordini e produzioni
- Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari
- Selezione, formazione e sviluppo del team
Orario di lavoro
Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore full time distribuite su 5 giorni.
Profilo ricercato
Si cercano risorse motivate a entrare in una realtà in crescita, interessate a contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.
Requisiti
- Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento (assistente, vicedirettore o team leader)
- Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
- Esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
- Competenze trasversali
- Eccellenti capacità relazionali
- Orientamento al risultato
- Problem solving
- Attitudine al lavoro operativo e di squadra
Offerta
- Contratto full time 40h
- RAL e package retributivo in linea con il mercato e con l’esperienza del candidato
- Sistema incentivante
- Pasto dipendenti
- Fondo est
- Percorsi di formazione e crescita professionale
Perché candidarsi
Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
Opportunità di crescita e sviluppo professionale
Periodo di formazione retribuito con affiancamento da tutor senior, per acquisire esperienza in tutte le attività previste dal ruolo.
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198 / 2006, D.lgs 215 / 2003 e D.lgs 216 / 2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016 / 679).
ATTENZIONE : Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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