Desde SelectaSur estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para un chiringuito ubicado en Begur, con especialidad en tapas mediterráneas, perfectas para vermutear, comer o cenar.
Si tienes experiencia en gestión de equipos, te apasiona la hostelería y quieres liderar un proyecto durante la temporada de verano, esta ocasión es para ti
Funciones:
Supervisión y coordinación del equipo de sala y barra.
Organización de turnos y planificación de cuadrantes.
Control de stock y realización de pedidos a proveedores.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Atención y resolución de incidencias con clientes.
Control de caja y seguimiento de objetivos de venta.
Velar por el buen ambiente de trabajo y la motivación del equipo.
Requisitos:
Experiencia previa como encargado/a o segundo/a encargado/a en restaurante o chiringuito.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Habilidades organizativas y resolutivas.
Orientación al cliente y a resultados.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y temporada de verano.
Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento.
Condiciones y beneficios:
Tipo de contrato: Fijo discontinuo (de marzo a octubre).
Salario a convenir.
Jornada completa (6 días laborables + 1 día de descanso).
Horario: A concretar según cuadrantes.
Si estás interesado/a, inscribete a continuación.
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