Responsable de Producción – Empresa del sector Vitivinícola.
Descripción del puesto
Buscamos un Responsable de Producción con experiencia en entornos industriales y, de forma imprescindible, formación en Enología, para liderar y coordinar las operaciones productivas de la planta. La persona seleccionada será responsable de:
- Garantizar el cumplimiento del Plan de Producción, gestionando equipos, recursos técnicos y materiales.
- Impulsar la mejora continua mediante la implantación de herramientas de gestión, optimización de procesos, definición de procedimientos y propuestas de inversión en maquinaria y medios productivos.
- Gestionar compras de material auxiliar.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa de Calidad y Seguridad Alimentaria, así como de Prevención de Riesgos Laborales.
- Motivar, formar y desarrollar a los equipos de trabajo para alcanzar los objetivos de producción.
- Dirigir y coordinar el Equipo de Mantenimiento, garantizando el correcto funcionamiento de las instalaciones.
- Supervisar la preparación de pedidos, salidas de producto y control de stocks en coordinación con Logística.
- Controlar costes, reportes, planes de fabricación y seguimiento de indicadores fundamental.
Requisitos: Formación y experiencia
- Titulación en Enología.
- Formación técnica (Ingeniería o similar) valorable.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, especialmente en líneas de envasado y planificación de producción.
- Experiencia en entornos industriales y, preferiblemente, en el sector alimentario.
- Manejo avanzado de Excel, ERP y herramientas de gestión
Condiciones:
- Horario: 9:00–14:00 y 15:30–18:30.
- Centro de trabajo: Socuéllamos, Ciudad Real.
- Contrato indefinido.