En Palladium Hotel Group estamos en la búsqueda de un/a Procurement & Logistics Organizer para uno de nuestros hoteles.
Buscamos un profesional organizado, analítico y con experiencia en gestión de almacenes y aprovisionamiento, que garantice el correcto control de stocks y apoye la eficiencia operativa del hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y rentabilidad del grupo.
Si tienes experiencia en compras, logística y control de inventarios en entornos hoteleros o de gran volumen, y quieres formar parte de un grupo hotelero reconocido internacionalmente, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Tu misión será gestionar el economato del hotel garantizando el stock necesario para el correcto aprovisionamiento del centro, apoyando la gestión de compras, el control de existencias y la coordinación logística, en línea con las políticas y estándares establecidos por Palladium Hotel Group.
Tus funciones principales serán:
* Apoyar en la planificación y supervisión de las actividades del almacén, asegurando niveles de stock adecuados según las necesidades operativas del hotel.
* Colaborar en la gestión de inventarios y control de existencias, trabajando con grandes volúmenes de producto.
* Apoyar en la realización de compras necesarias para los distintos departamentos del hotel.
* Mantener actualizada la cartera de proveedores, productos y precios homologados, garantizando el cumplimiento de las políticas de calidad del hotel.
* Controlar y mantener actualizados los registros de compras, entregas y existencias, asegurando la correcta documentación y trazabilidad.
* Coordinar la entrega de pedidos, verificando el cumplimiento de plazos, condiciones acordadas y el correcto estado de los productos.
* Supervisar el correcto recibimiento, conservación y almacenamiento de mercancías, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad.
* Velar por el cumplimiento de los prerrequisitos APPCC en las áreas de aprovisionamiento, almacenamiento y distribución.
* Colaborar en el control y mantenimiento de vehículos y equipos logísticos del hotel.
* Apoyar en el seguimiento y control del presupuesto anual del departamento de compras y logística.
* Informar sobre incidencias, desviaciones o novedades relacionadas con pedidos, inventarios o logística.
¿Qué te ofrecemos?
* Oportunidad de desarrollo profesional en Palladium Hotel Group, compañía española con presencia internacional y en pleno proceso de expansión.
* Incorporación a una empresa reconocida como Top Employer por sexto año consecutivo en varios países.
* Contratación estable y condiciones salariales competitivas.
* Planes de formación y desarrollo profesional a nivel nacional e internacional.
* Integración en un equipo dinámico, multicultural y altamente profesional.
* Acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
* Formación Profesional de Grado Superior (FP II / Ciclo Formativo Superior).
* Experiencia previa de 1 a 2 años en posiciones similares, preferiblemente en entornos hoteleros o de gran volumen.
* Conocimientos avanzados de Word, Excel y Outlook.
* Experiencia en gestión de almacenes y control de stocks.
* Capacidad de planificación, organización y trabajo en equipo.
* Orientación a resultados y atención al detalle.
* Compromiso con la calidad, la seguridad y el cumplimiento de normativas.