En La Bombonera Group, somos un grupo de restauración en expansión que valora a sus empleados como el motor principal para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y honestas.
Actualmente, buscamos incorporar un/a Pizzero/a o Pizzaiolo italiano apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo en Sevilla.
Tus principales responsabilidades serán:
Elaboración de masas y preparación de pizzas siguiendo recetas italianas auténticas (estilo napolitano).
Manejo experto del horno de pizza (eléctrico) y control preciso del punto de cocción.
Preparación de ingredientes frescos y control de existencias de la estación de pizza.
Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en el área de trabajo.
Cumplimiento estricto de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
¿Qué valoramos en ti?
Experiencia previa demostrable como pizzero/pizzaiolo, con un profundo conocimiento de la cocina italiana y sus técnicas.
Habilidad y rapidez en la elaboración de masas y montaje de pizzas.
Pasión genuina por la gastronomía italiana y el uso de ingredientes de alta calidad.
Capacidad para trabajar eficientemente en equipo en un ambiente dinámico y de alto volumen.
Flexibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato a plazo con posibilidad de convertirse en indefinido.
Salario competitivo acorde a convenio, complementado con bonus mensuales y propinas.
Dos días de descanso consecutivos a la semana.
Protegido médico privado a partir de los 6 meses de contrato.
Un plan de carrera claro y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo.
Descuentos exclusivos en nuestros restaurantes.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido.
Planificación de turnos rotativos estable y predecible.
La pizza e' italiana