Implementar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad conforme a normativas IFS, General GAP y otras aplicables.
Revisar y actualizar el sistema APPCC y sus prerrequisitos
Preparar y liderar auditorías internas y externas de calidad y seguridad alimentaria.
Coordinar acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías
Identificar, registrar y analizar no conformidades internas y externas.
Gestionar reclamaciones de clientes, asegurando una respuesta oportuna y eficaz.
Implementar acciones correctivas y de mejora continua.
Establecer criterios de selección y evaluación de proveedores.
Mantener actualizada la documentación de proveedores homologados
Supervisar la calidad del producto en todas las etapas del proceso productivo.
Realizar controles de calidad en planta, incluyendo muestreo y análisis.
Asegurar la trazabilidad de los productos desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final.
Desarrollar e impartir programas de formación en calidad y seguridad alimentaria para el personal.
Colaborar con Producción, Mantenimiento, Compras y otros departamentos para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Requisitos:
Buscamos un perfil con formación en Ciencias de los Alimentos, Agrícola u otros estudios superiores universitarios de la rama de ciencias de la saluda que aporte al menos dos años de experiencia trabajando en departamentos de calidad de compañías certificadas en IFS y/o BRC.
El candidat@ deberá aportar capacidad para el análisis y la toma de decisiones así como el liderazgo de acciones correctivas.
Será valorado aportar un nivel avanzado de inglés.
Se ofrece:
Proyecto estable en compañía en fase de crecimiento y desarrollo
📌 Responsable de Calidad Cuéllar (Segovia)
🏢 Page Personnel
📍 Cuéllar