2º Jefe / a de Cocina - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5
En Vincci Hoteles, buscamos una persona enérgica y apasionada por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como 2º Jefe / a de Cocina en el Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5.
Requisitos mínimos:
* Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
* Pasión por la gastronomía y creatividad.
* Organización, motivación y ganas de aprender y crecer.
* Espíritu de equipo y actitud positiva.
Responsabilidades:
* Organizar el servicio: Garantizar la preparación eficiente y de calidad de menús, platos y servicios, liderando para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.
* Análisis de demanda: Evaluar la aceptación de los platos mediante análisis de datos, adaptando la oferta a las preferencias de los huéspedes.
* Previsión: Analizar la ocupación y ajustar la planificación en consecuencia para mantener la eficiencia en la cocina.
* Pedidos: Realizar compras necesarias, asegurando la calidad y estándares de ingredientes.
¿Por qué trabajar con nosotros?
* Ambiente de trabajo positivo y oportunidades de desarrollo profesional.
* Formación continua y crecimiento personal.
* Equipo diverso y acogedor.
Si tienes la pasión y experiencia, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y formar parte de una familia donde la gastronomía y el buen servicio son prioridad! ¿Listo para dar el siguiente paso? ¡Cocinemos juntos algo increíble!
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