Somos un restaurante de alto volumen en el corazón de Barcelona, reconocido por nuestra cocina mediterránea de calidad y un servicio excepcional. Buscamos un / a líder apasionado / a por la hostelería, con experiencia en la gestión de equipos y operaciones en restaurantes de alto ritmo.Experiencia comprobada como Responsable de Restaurante o puesto similar.Profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea.Conocimiento avanzado en vinos y coctelería.Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos.Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.Excelente comunicación y habilidades interpersonales.Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería.Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento.Condiciones Ofrecidas :
Salario Competitivo :
Salario atractivo acorde con la experiencia y el desempeño del candidato.Contrato Indefinido :
Estabilidad laboral con un contrato de larga duración.Horario Flexible :
Adaptables para fomentar un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal.Beneficios Adicionales :
Incluyen comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos.Formación Continua :
Oportunidades constantes de desarrollo profesional y formación en técnicas avanzadas.Ambiente de Trabajo Positivo :
Un entorno laboral colaborativo y respetuoso donde se valora la creatividad y el crecimiento personal.Oportunidades de Crecimiento :
Posibilidades de ascenso dentro de la empresa según el desempeño.Vacaciones Pagadas :
Días de vacaciones anuales según la normativa vigente.Seguridad y Bienestar :
Planes de salud y bienestar para todos los empleados.Si tienes una fuerte vocación por la hospitalidad, conocimientos profundos en gastronomía mediterránea, vinos y coctelería, y estás orientado a la formación y resultados, ¡queremos conocerte!Esperamos tenerte en nuestro equipo y juntos, hacer vibrar a nuestros clientes de nuevo!Experiencia :
Se requiereIdiomas :
Inglés – AvanzadoJornada :
CompletaSobre GRUPO LOMBARDO :
Grupo de restaurante de comida mediterránea y tapas :
Ajoblanco, Taller de Tapas (3), Cachitos, Taberna de Vigo y Casa Delfín.
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