En GRUP NIMA buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Tarragona.
Somos un hotel orientado principalmente al cliente corporativo y de negocios, donde la calidad del servicio, la atención al detalle y el trabajo en equipo son fundamentales para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes.
Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de formar parte de un proyecto fiable dentro de una empresa sólida y en crecimiento.
Funciones
Apoyo en la preparación y elaboración de platos.
Preparación de ingredientes y tareas de mise en place.
Colaboración en los servicios de desayunos, comidas y cenas.
Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y zonas de trabajo.
Recepción, almacenamiento y conservación de productos alimentarios.
Apoyo al equipo de cocina durante el servicio.
Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Control básico de stock y reposición de productos.
Requisitos mínimos
Experiencia previa como ayudante de cocina o en una posición similar.
Capacidad de trabajo en equipo.
Persona responsable, organizada y proactiva.
Orientación a la calidad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Residencia cercana al centro de trabajo.
Requisitos valorables
Formación en Cocina, Restauración u Hostelería.
Conocimientos de manipulación de alimentos y APPCC.
Experiencia previa en hoteles o restauración organizada.
Capacidad de organización y gestión del tiempo.
Se ofrece
Incorporación estable a una empresa consolidada.
Contrato estable.
Jornada completa ( turno partido )
Buen ambiente de trabajo.
Formación y acompañamiento inicial.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Salario acorde a experiencia y convenio.
Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y buscas estabilidad profesional, queremos conocerte.
Inscríbete en la oferta y forma parte de nuestro equipo.
GRUP NIMA
Comprometidos con la excelencia, el servicio y las personas.