Cadena hotelera española busca Director de Hotel para gestionar dos edificios en Málaga de 14 y 8 habitaciones.
Tus funciones principales serán:
* Dar soporte a Dirección en el control de los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento del presupuesto establecido para cada situación de ocupación.
* Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, etc.
* Dar soporte a dirección en la gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Bar, etc).
* Fomentar e incentivar las ventas internas del hotel.
* Vigilar periódicamente el incremento de producción y control de costes del hotel.
* Colaborar y coordinar con los distintos departamentos centralizados para lograr los objetivos propuestos.
* Asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales que existan en cada momento, así como las normas, instrucciones y procedimientos que la empresa haya establecido.
* Cumplir con las responsabilidades determinadas por el Head of Operations y sustituirle en su ausencia en las tareas propias de dirección.
* Establecer normas necesarias en la política de personal, coordinación de contrataciones, seguimiento de presencialidad y control de turnos en función de la ocupación.
* Asegurarse que el nivel de satisfacción de cliente sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía. Tramitación y gestión de quejas clientes en el caso que las hubiera.
* Supervisión y control de consumos adaptando las medidas correctoras si se producen desviaciones negativas.
* Análisis de los resultados mensuales estableciendo las medidas correctoras para las desviaciones que se produzcan.
* Comercialización del hotel en general mediante todo tipo de acciones comerciales.
¿Qué te ofrecemos?
* Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral.
* Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural
Requisitos
* Grado en Administración de Empresas, Gestión Hotelera/Hostelería o campo relevante.
* Experiencia de 5-10 años.
* Inglés nivel alto.
* Excel avanzado.
* Conocimiento herramientas tecnológicas de gestión de la operación hotelera.
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