Descripción de la oferta
ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP
Alegrar, ilusionar, sorprender... hacer magia.
En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hostelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.
Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.
Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.
Buscamos:
En Magic World Necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa del Mar (Castellón).
Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente ágil y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.
Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo
Jornada: Tiempo Completo
Nos mueven:
- Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
- Hospitalidad cercana y humana
- Innovación que sorprende y emociona
- Diversidad que enriquece y nos hace crecer.
Funciones del Puesto
Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.
· Liderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina. · Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. · Elaboración de menús. · Atender quejas y reclamaciones de cliente
Requisitos
- Curso - Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).
- Conocimientos de las prácticas en materia de APPCC.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- Valorable: Conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Office.
- Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.
Se valora especialidad en arroces y experiencia en hotel vacacional tipo buffet.
Ofrecemos:
- Acceso digital a documentación laboral.
- Payflow para anticipos de nómina
- VIP District con descuentos exclusivos
- Ambiente Laboral positivo y oportunidades de desarrollo.
Detalles
- Ubicación:
Oropesa del Mar, Castellón
- Tipo de Contrato:
Fijo discontinuo
- Tipo de jornada:
Jornada completa
- Vacantes:
1
- Modalidad de empleo:
Presencial