P Objetivo: /pp Responsable de la gestión de SHAmadi a nivel operativo, así como de Room Service, Pool, y posibles eventos que se hagan In-House. /pp¿Cuáles serán tus principales funciones? /pulli Coordinación de la preparación de todas las mesas para cada uno de los servicios dados en SHAmadi. /lili Supervisión de las tareas de servicio y limpieza en cada uno de los servicios del restaurante. /lili Supervisión de la obtención y el análisis de informes de dietas. /lili Supervisión de la ejecución de la preparación de todas las mesas para cada uno de los servicios dados en SHAmadi. /lili Gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adecuación de las mismas a las necesidades de cada momento. /lili Gestión administrativa (pedidos, inventario, picnic, averías, etc) /lili Realización de las tareas mensuales asignadas por la FB Manager. /lili Organización del trabajo del equipo y de los turnos semanales. /lili Responsable de las formaciones al equipo junto a la FB Manager. /lili Supervisión de la recepción, bienvenida y despedida del huésped. /lili Supervisión diaria del “dresscode” del equipo. /lili Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten. /lili Organizar y supervisar Montaje, servicio y desmontaje de eventos. /lili Soporte al huésped mediante conocimiento íntegro de productos y servicios de SHA. /lili Obtención y análisis de feedbacks /lili Responsable de la realización y análisis de Red Flags (incidencias y oportunidades de mejora con los comentarios de los huéspedes en las encuestas de calidad) cada tres meses y plantear acciones de mejora con dicho análisis. /lili Responsable de la consecución de los objetivos de calidad en Dining de la satisfacción de los huéspedes marcados por la Compañía. /lili Responsable de cuidar el aspecto estético de la Sala, iluminación, música, alineamiento de mesas, limpieza. /lili Conocimiento y análisis de los datos económicos de la cuenta de pérdidas y ganancias del Departamento de Dining de forma mensual y planteamiento de análisis y acciones de mejora. /lili Soporte al huésped mediante conocimiento íntegro de productos y servicios de SHA. /li /ulp¿Qué debes aportar? /pulli Titulación: FP Hostelería – Gastronomía. Grado de Turismo, Máster en dirección y gestión hotelera. Formación en Sala y Cocina deseables. /lili Al menos 2 años en posición similar en Hoteles de 5 estrellas o Restaurantes de Alto Standing. /lili Alta orientación al cliente y al resultado /lili Idiomas: español e inglés, ambos fluidos (se realizará prueba de idiomas) /li /ulp¿Qué te ofrecemos? /pp El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera /pulli Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe! /lili Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades /lili Acceder a un programa de formación continua y personalizada gracias a nuestra SHA Academy y nuestra plataforma de idiomas /lili Ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global! /li /ul