Pb Resumen del Puesto /b /pp Buscamos un/a Director/a de Hotel con alta capacidad de liderazgo y visión estratégica para gestionar un reconocido hotel vacacional. El candidato ideal será responsable de garantizar la excelencia operativa, liderar la coordinación de todos los departamentos y asegurar el cumplimiento estricto de los estándares de calidad y normativas legales vigentes. /p pb Responsabilidades Principales /b /pullib Gestión Operativa y Coordinación: /b Supervisar y coordinar el funcionamiento diario de todos los departamentos (Recepción, Pisos, Mantenimiento, Animación, AB). /lilib Gestión de Alimentos y Bebidas (AB): /b Supervisión directa del departamento de cocina y restauración, garantizando la rentabilidad, la calidad del servicio y la innovación gastronómica. /lilib Control de Calidad y Normativa: /b /lili Asegurar el cumplimiento de las normativas de Sanidad (APPCC) y seguridad alimentaria. /lili Gestión y seguimiento de inspecciones de Turismo y organismos oficiales. /lili Coordinación y supervisión de las inspecciones reglamentarias de seguridad técnica (OCAS). /lilib Gestión Económica: /b Control de presupuestos, gestión de costes (PL), optimización de ingresos y cumplimiento de KPIs. /lilib Recursos Humanos: /b Liderar, motivar y desarrollar al equipo humano del hotel, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. /lilib Atención al Cliente: /b Garantizar la máxima satisfacción del huésped, gestionando activamente la reputación online y la resolución de incidencias. /li /ul