Cocinero/a de restaurante
Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para formar parte de nuestro equipo en un prestigioso restaurante ubicado en el centro de la ciudad. En este puesto, serás responsable de la preparación de platos de cocina mediterránea y española, así como de la gestión de los stocks de hostelería y la elaboración de menús que cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Excelentes habilidades de cocina y dominio de las técnicas culinarias, especialmente en la cocina mediterránea y española.
Experiencia previa en puestos similares dentro de la industria de la restauración.
Conocimientos sólidos sobre gestión de stocks de hostelería y análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
a.
Ofrecemos:
Un contexto de trabajo dinámico y desafiante en un restaurante de alta calidad.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
Un paquete de remuneración competitivo y beneficios sociales.