Le Room Service es una compañía especializada en la externalización de F&B para hoteles. Operamos desde cocinas propias o integradas dentro de hoteles.
Nuestro modelo combina gastronomía, logística y tecnología para ofrecer a los hoteles una alternativa eficiente y rentable para gestionar su restauración.
Actualmente trabajamos con las principales cadenas hoteleras y contamos con más de 6 bases operativas en ciudades como Sevilla, Madrid, Barcelona y Lisboa, desde donde damos servicio a numerosos hoteles.
Le Room Service está desarrollando un modelo innovador de operación de F&B para el sector hotelero, con el objetivo de convertirse en el operador de referencia en externalización de restauración para hoteles en Europa.
Actualmente estamos en fase de expansión y buscamos incorporar un perfil que nos ayude a identificar nuevas oportunidades de bases operativas dentro de hoteles en ciudades estratégicas.
Tu misión
* Identificar oportunidades de nuevas bases operativas dentro de hoteles y abrir mercado en las ciudades objetivo de la compañía.
* El objetivo del puesto es detectar hoteles con cocinas disponibles y potencial para externalizar servicios de F&B, que además puedan funcionar como base operativa para dar servicio a otros hoteles de la zona.
* Este rol es clave para alimentar el pipeline de expansión de la compañía.
Responsabilidades
Identificación de oportunidades
* Detectar hoteles con cocina disponible o infrautilizada
* Identificar hoteles interesados en externalizar F&B
* Evaluar si la cocina del hotel puede servir como base operativa para otros hoteles cercanos
Prospección de mercado
* Realizar visitas presenciales a hoteles en ciudades objetivo
* Generar relaciones con directores de hotel y responsables de operaciones
* Identificar potenciales clientes en la zona
Análisis de viabilidad
* Recopilar información clave sobre cada oportunidad
Generación de pipeline de expansión
* Reportar oportunidades al equipo de dirección
* Presentar propuestas de posibles nuevas bases operativas
* Apoyar el proceso de apertura cuando se apruebe una oportunidad
Qué buscamos
* Experiencia en desarrollo de negocio, expansión o ventas B2B
* Conocimiento del sector hotelero o de restauración
* Perfil muy proactivo
* Alta capacidad comercial y de generación de relaciones
* Disponibilidad para viajar con frecuencia
* Capacidad para analizar oportunidades de negocio sobre el terreno
Se valorará especialmente experiencia previa en:
* cadenas hoteleras
* consultoría hotelera
* expansión en restauración organizada
* proveedores del sector hospitality
Qué ofrecemos
* Incorporación a una compañía en fuerte crecimiento dentro del sector hospitality
* Rol con impacto directo en la expansión de la empresa
* Gran autonomía para desarrollar el mercado
* Participación en proyectos estratégicos de crecimiento
* Paquete retributivo competitivo acorde a experiencia
Ubicación
Madrid (preferiblemente), con viajes frecuentes a distintas ciudades.
Si estás interesado en participar en el crecimiento de una compañía innovadora dentro del sector hospitality, nos encantaría conocerte.