Eres un/a profesional inconformista de la producción industrial, apasionado/a por el rigor de los datos y con un liderazgo sólido en el terreno? Si tienes experiencia en el sector de la alimentación y te motiva dirigir equipos de gran volumen hacia la excelencia, esta es tu oportunidad Buscamos incorporar un/a Responsable de Fabricación sistemático/a, metódico/a y con una visión transformadora para liderar nuestra planta productiva.
Ejecución y Secuenciación Operativa: Traducir el plan general al sistema, optimizar los recursos en las líneas y coordinar de forma transversal con el resto de áreas.
Rigor del Dato (SAP/MES): Controlar rigurosamente el ciclo de las órdenes de fabricación, asegurando el correcto cierre en tiempo y forma, y la imputación exacta de consumos reales.
Gestión de Personas y Talento: Liderar, supervisar y motivar a la plantilla; diseñar los turnos semanales y los planes de polivalencia en estrecha colaboración con Recursos Humanos.
Calidad, Seguridad Alimentaria y PRL: Velar por el estricto cumplimiento de las normativas vigentes (IFS, BRC, PCCs y PCs), garantizando unas instalaciones limpias, ordenadas (5S) y seguras.
Formación: Titulación Universitaria o Formación Cualificada de Grado Superior en disciplinas científicas o técnicas (Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería, Química, Biología o afines).
Experiencia: Mínimo 5 años en entornos industriales, liderando el área de producción específicamente en el sector de la alimentación.
Gestión de Equipos: Experiencia demostrable coordinando equipos de gran volumen (mínimo 150 personas a cargo), gestionando horario rotativo y desarrollo del talento.
Sistemas: Dominio obligatorio de SAP (módulos de producción) y experiencia con sistemas de reporting de fábrica o captura de datos en planta (MES), además de soltura en entornos Microsoft u herramientas de Google.
Habilidades clave: Pensamiento analítico, liderazgo y gestión de personas, toma de decisiones ágiles ante contingencias, organización