UniverXO busca un Jefe de Turno para la empresa The Hungry Club en Barcelona. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO.
Se valora:
* Experiencia mínima de 2 años.
* Disponibilidad horaria.
* Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión.
* Capacidad de adaptación a diferentes partidas.
* Formación específica en Hostelería o Restauración.
* Inglés alto, se valorará tener más idiomas.
Principales funciones:
Ventas:
* Asegurar la consecución de objetivos de venta.
* Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas.
* Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento.
* Garantizar la satisfacción de los clientes.
Gestión de costes:
* Asegurar que la producción se ajuste a los flujos.
Gestión y organización del staff:
* Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario.
* Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas.
* Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas (feedback de los turnos).
Control de estándares de calidad:
* Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos.
Ofrecemos:
* Contrato indefinido.
* Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos.
* Dos días de descanso semanales consecutivos.
* Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral.
* Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
* Beneficios para empleados/as.
Requisitos:
* Experiencia: Se requiere mínimo 2 años en puesto similar.
* Idiomas: Español avanzado, Inglés avanzado; otros idiomas valorados.
* Jornada: Completa.
Sobre UniverXO:
Grupo gastronómico del Chef Dabiz Muñoz.
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