Empresa líder en restauración colectiva busca incorporar un Cocinero/a para una residencia ubicada en Esparreguera, 08292. Condiciones:
Jornada: Completa (40 h/sem)
Horario: Jornada irregular. Semana 1: lunes martes sábado y domingo. Semana 2: miércoles jueves y viernes. Horario de 9:30h a 20:30h de lunes a viernes, fin de semana y festivos de 9:00h a 21:00h Contrato: Determinado Fecha de incorporación: Inmediata
Requisitos
Experiencia mínima demostrable como Cocinero/a en colectividades. Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria. Disponer de vehículo propio
Funciones
Gestión de alérgenos y fichas técnicas.
Planificación de compras y control de inventarios.
Aplicación de APPCC y conservación de alimentos.
Mantenimiento del orden y la limpieza.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.