Buscamos un/a friegaplatos ágil/a y con excelente forma física para incorporarse de forma inmediata al equipo de cocina de nuestro restaurante. La posición requiere una persona con gran energía, agilidad y resistencia para asumir un ritmo de trabajo intenso durante las horas de servicio.
Funciones principales:
Limpieza de la vajilla y cubertería de uso en el restaurante en el lavavajillas industrial.
Limpieza a fondo de utensilios de cocina pesados, ollas, sartenes y bandejas de preparación.
Clasificación y colocación ordenada del material limpio en sus zonas correspondientes.
Mantener el orden y la higiene de la zona de aguas (plonge) y gestión de residuos.
Requisitos:
Buena condición física: agilidad, fuerza para cargar grandes volúmenes de menaje y resistencia para trabajar de pie en entornos calurosos y húmedos.
Capacidad para trabajar bajo presión y a un ritmo rápido durante los picos de servicio.
Experiencia previa en la plonge de restaurantes de volumen alto (muy valorable).
Actitud proactiva, compañerismo y puntualidad.