Desde LHH Recruitment Solutions, especializada en la selección y/o contratación de perfiles, buscamos para uno de nuestros clientes una persona apasionada por el arte culinario para ocupar el puesto de chef en una reconocida empresa del sector de la hotelería y la restauración.
Si tienes experiencia en la cocina profesional, disfrutas trabajando en equipo y buscas estabilidad laboral en un entorno dinámico y enriquecedor, esta es una oportunidad que no puedes dejar pasar.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Diseñar, planificar y elaborar menús creativos y equilibrados, teniendo en cuenta las necesidades del cliente y las tendencias gastronómicas actuales. - Supervisar y garantizar la calidad de los platos servidos, asegurando que cumplan con los estándares de presentación y sabor establecidos por la organización. - Controlar los inventarios de alimentos y materiales, asegurando un uso responsable de los recursos y evitando desperdicios innecesarios. - Colaborar en la selección de proveedores y en la adquisición de productos frescos y de alta calidad. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales en todas las operaciones de la cocina. - Participar en la formación y desarrollo del equipo, compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. - Trabajar de manera proactiva con otros departamentos de la organización para garantizar una experiencia gastronómica integral para los clientes.
Requisitos para el puesto:
- Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la hotelería o restauración. - Formación en cocina profesional o gastronomía, ya sea a través de estudios técnicos o experiencia laboral equivalente. - Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, cocina internacional y gestión de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en un ambiente dinámico. - Flexibilidad horaria para adaptarse al horario partido y a las necesidades del negocio. - Compromiso con la excelencia y la mejora continua. - Actitud proactiva, creativa y orientada a la satisfacción del cliente.
¿Qué ofrecemos?
- Un contrato indefinido que garantiza estabilidad laboral y seguridad a largo plazo. - Un salario competitivo, acorde con la experiencia y competencias del/la candidato/a. - La oportunidad de trabajar en un entorno profesional, dinámico y colaborativo, donde se fomenta el aprendizaje y el crecimiento continuo. - Acceso a productos de alta calidad y recursos para desarrollar tu creatividad culinaria.
Si te apasiona la cocina, disfrutas superando retos y quieres formar parte de un equipo que valora la creatividad y el compromiso, esta posición es para ti. ¡Únete al equipo y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel!
📌 Chef (Cocinero/a) restaurante alta cocina
🏢 Lhh
📍 Tarragona