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Trabajador de Construcción - Rivas-Vaciamadrid
Descripción del trabajo
En Así Sí La Latina, estamos buscando un Encargado de Barra apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo en uno de los lugares más vibrantes y concurridos de la zona. Si eres un entusiasta de la hospitalidad, tienes habilidades de liderazgo excepcionales y disfrutas brindando una experiencia excepcional a los clientes, esta podría ser la oportunidad perfecta para ti.
Responsabilidades
1. Gestión de la Barra:
Supervisar y dirigir las operaciones diarias de la barra, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. Organizar el flujo de trabajo, la preparación de bebidas y la atención al cliente.
2. Liderazgo de Equipo:
Dirigir y motivar a un equipo de bartenders y personal de barra. Proporcionar orientación, capacitación y apoyo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
3. Inventario y Suministros:
Mantener un control preciso de los niveles de inventario de bebidas y suministros. Realizar pedidos y gestionar las entregas para garantizar un stock adecuado en todo momento.
4. Atención al Cliente:
Garantizar que los clientes reciban un servicio amable y atento. Manejar consultas, resolver problemas y garantizar que los estándares de servicio sean consistentemente altos.
5. Elaboración de Bebidas:
Preparar y servir una variedad de bebidas de manera experta, siguiendo las recetas y estándares de la empresa.
6. Cumplimiento Normativo:
Asegurarse de que el bar cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, incluidas las relacionadas con el alcohol y la seguridad alimentaria.
7. Promoción y Ventas:
Contribuir al éxito del negocio identificando oportunidades para promociones especiales y aumentando las ventas de bebidas.
Requisitos
1. Experiencia previa en puestos de barra y al menos 1-2 años de experiencia en funciones de liderazgo o supervisión.
2. Conocimiento sólido de cócteles, bebidas y técnicas de servicio.
3. Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente.
4. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión.
5. Conocimiento de regulaciones locales relacionadas con la venta de alcohol y seguridad alimentaria.
6. Pasión por brindar experiencias excepcionales a los clientes.
7. Habilidad para trabajar en equipo y motivar a otros.
8. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidas noches y fines de semana.
Si estás listo para un emocionante desafío en el mundo de la hospitalidad y te identificas con nuestra visión de ofrecer momentos memorables a nuestros clientes, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido
Salario:
1.600,00€-1.800,00€ al mes
Horario:
1. Disponibilidad fin de semana
2. Flexibilidad horaria
3. Turno de noche
Tipos de compensaciones complementarias:
1. Horas extras
2. Propinas
Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
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