* Posición de nueva creación
* Plan de carrera
Empresa especializada en la elaboración de platos preparados para colectividades (hospitales, colegios, residencias...) con producción propia, busca un/a Responsable de Seguridad Alimentaria con disponibilidad para viajar.
La persona seleccionada tendrá las siguientes funciones:
* Supervisión de las cocinas centrales desde el punto de vista de Seguridad Alimentaria, PRL y medio ambiente.
* Velar por la correcta implantación del sistema de calidad, seguridad y salud
* Realizar auditorías internas (ISO 9001, sanidad, etc.) y garantizar el cumplimiento legal.
* Establecer un plan de trabajo por cocina con responsables locales y hacer seguimiento de su implementación.
* Coordinar el reporting y velar por la trazabilidad de todos los procesos.
* Contrato indefinido
* Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
* Posición estratégica dentro del área de calidad y seguridad alimentaria.
#J-18808-Ljbffr