## AYUDANTE DE PASTELERIASolicitarlocations: ULTRAMARINOS AUREAtime type: Full timeposted on: Publicado hace 2 díasjob requisition idGrupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.# **Descripción del puesto:**La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.* Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto.* Elaboración de postres clásicos y de autor.* Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería.* Apoyo en la producción diaria en coordinación con el pastelero jefe.* Control de stock, pedidos, etiquetado y conservación adecuada de las materias primas.* Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.* Contribuir con ideas y sugerencias creativas para la mejora continua de la oferta de postres.
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