Estamos buscando un responsable de cocina de producción.
En dependencia directa de la Direccion de F&B;, se encargará de gestionar el día a día de las operaciones de cocina.
**Requisitos**:
Persona 100% operacional (abstenerse asesores gastronómicos, consultores, etc....)
Experiência en servicio de catering o eventos especiales (gran volumen) de al menos 3 años.
Experiência en hoteles de 4 ó 5 estrellas (Buffets, a la carta, snacks, BBQ, Bistró....)
Grado superior en cocina.
Alta capacidad de resolución.
Espíritu de equipo.
Trabajo a jornada completa (incluido fines de semana, festivos y navidades)
**SE OFRECE**
Incorporación a una empresa líder en su sector.
Contrato fijo.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: A partir de 30.000,00€ al año
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Jornada partida
- Turno de 8 horas
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
Educación:
- FP Grado Superior (Deseable)
Experiência:
- Gestión en cocinas: 3 años (Obligatorio)
- Catering: 3 años (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 01/02/2025