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Cortador/a de jamón

Oliva
Construcciones Hispano Germanas
Publicada el 1 agosto
Descripción

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Cortador/a de Jamón
role at
CONSTRUCCIONES HISPANO GERMANAS SAEn
Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar un/a
Cortador/a de Jamón profesional
que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados:
el jamón ibérico. Somos un grupo empresarial con más de 50 años de trayectoria y un equipo humano comprometido con la calidad y la atención al detalle.¿Eres apasionado/a del producto ibérico y dominas el arte del corte? ¿Te gustaría trabajar en un entorno de alto nivel, donde la presentación, el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia? ¡Esta puede ser tu oportunidad!Cortador/a de JamónUbicación:
Oliva (Valencia)Contrato:
De temporada con posibilidades de extenderlo a largo plazo.Incorporación:
InmediataCortar el jamón de forma
precisa, eficiente y estética, adaptando el grosor al gusto del cliente.Conocer y tratar adecuadamente la
materia prima
para garantizar su conservación y máximo rendimiento.Realizar
emplatados atractivos, potenciando sabor, aroma y presentación del producto.Colaborar con tareas de camareros.Ofrecer una
atención cercana, educada y profesional
al cliente.Asegurar el cumplimiento de los
protocolos APPCC
y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.Control de la trazabilidad del producto y del cumplimiento del
libro sanitario .Experiencia mínima de 2 años
como cortador/a de jamón profesional.Formación o experiencia específica en
corte de jamón .Imprescindible
carnet de manipulador de alimentos en vigor .Pasión por el producto, atención al detalle y actitud proactiva.Incorporación a un grupo de referencia en el sector turístico y gastronómico.Entorno de trabajo exigente, profesional y de calidad.Descuentos en gasolineras, supermercados y otros comercios locales.Comidas incluidas durante el turno.Uniforme profesional proporcionado por la empresa.
#J-18808-Ljbffr

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