Descripción
¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiência y cultura asiática son el alma de todo?
En Sibuya Urban Sushi Bar buscamos **Jefe/a de Sala**para nuestro restaurante situado en**Sevilla**(Los Bermejales).
Liderarás un equipo de 5-6 personas y recibirás formación interna para cumplir con nuestros estándares, eso te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto.
Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... **Este es tu sitio**
En tu día te encargarás de:
Conseguir que el **cliente**se vaya feliz y quiera volver.
Gestionar al **equipo de sala,**motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
Realizar los **horarios** y turnos de trabajo a través de Mapal.
Trazar y elaborar reportes con **planes de acción** y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca.
Realizar entrevistas de **selección**para captar reciente talento y gestión de **altas, bajas** a nível laboral.
Gestionar los **pedidos**semanales.
Solucionar las **incidencias**que puedan surgir en el local.
Realizar **inventarios**.
Cumplir con las **normativas de seguridad laboral**y** sanitaria**
¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa de 40h a la semana en turno partido (servicio de comida y cena).
Dos días de descanso a la semana.
Salario según Convenio + variable por consecución de objetivos.
Descuentos especiales con **Sibuya Lovers**por ser parte del equipo.
Ubicación: Avenida de Finlandia, 12, 41012 Sevilla
¿Encajas con el perfil?
Tienes experiência liderando equipos de sala o gestión de restaurante (si es en casual dining, mejor aún).
Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
Experiência en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares.
Manejo en Microsoft Office.
Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.
Y sobre todo**:te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll**
¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.;
**Descubre más sobre nosotros**:
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¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Siéntete libre de compartirla!
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
**-**#SOMOSCURIOSOS**-** #SOMOSHONESTOS - #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO - #SOMOSROCKANDROLL**:
2 years