Cocinero/a Hotel 5* GL - (Islas Baleares)
Descripción Del Trabajo
Empresas: Grand Hotel Son Net
A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde el arte y la sofisticación se combinan para ofrecer una experiencia única. Con 31 habitaciones y suites, el hotel ofrece un entorno majestuoso con interiores diseñados para una experiencia relajada, romántica e íntima. Bajo la gestión de Cortesín Hotels, el hotel ha reabierto con un renovado nivel de sofisticación y excelencia. Actualmente buscamos COCINEROS/AS para completar nuestro equipo.
FUNCIONES PRINCIPALES:
* Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos cumpliendo con los estándares establecidos.
* Colaborar con el jefe de cocina, el segundo jefe de cocina y el jefe de partida en la gestión de pedidos y la conservación de materias primas y productos destinados al uso en la cocina.
* Garantizar la limpieza y el orden de la estación de trabajo.
OBJETIVOS DEL PUESTO:
* Asegurar una experiencia gastronómica excepcional y memorable para los comensales.
POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:
* Oportunidad de integrarte en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
* Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
* Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
* Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla (a confirmar durante el proceso de selección).
PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
* Experiencia demostrable en el puesto.
* Formación específica relacionada con la posición.
* Certificación en Manipulación de Alimentos.
* Capacidad para trabajar en equipo, con pasión por el servicio y una clara orientación al cliente.
* Disponibilidad para horarios flexibles y funciones variadas.
* Posibilidad de movilidad geográfica.
REQUISITOS: Experiencia en cocina y disponibilidad para trabajar a jornada completa en temporada.
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