Oferta de empleo: Responsable de Sala de Despiece
Ubicación: Vitoria-Gasteiz (residencia en Vitoria o alrededores)
Horario: Lunes a viernes, de 06:00 a 14:00
Incorporación: Inmediata
Salario: – € brutos anuales + incentivos
Descripción del puesto
Empresa del sector cárnico busca un Responsable de Sala de Despiece, con perfil profesional y operativo, para liderar y organizar el trabajo diario de un equipo de 8 carniceros. La persona seleccionada será responsable del correcto funcionamiento de la sala, asegurando productividad, calidad y cumplimiento de los procesos establecidos.
Responsabilidades
* Organización y supervisión diaria de la sala de despiece.
* Gestión directa de un equipo de 8 carniceros.
* Planificación de tareas y reparto de cargas de trabajo.
* Control de tiempos, productividad y calidad del producto.
* Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de procedimientos internos.
* Coordinación con otros departamentos cuando sea necesario.
Requisitos
* Experiencia previa en sala de despiece o entorno similar.
* Capacidad para liderar equipos operativos.
* Perfil responsable, organizado y resolutivo.
* Conocimiento práctico de los procesos de despiece.
* Residencia en Vitoria o alrededores.
Se ofrece
* Puesto estable en empresa consolidada.
* Horario fijo de mañana (06:00–14:00), de lunes a viernes.
* Salario competitivo según experiencia – €) más incentivos.
* Incorporación inmediata.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 25.000,00€-30.000,00€ al año
Experiencia:
* Responsable de Sala de Despiece: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial