Social network you want to login/join with:
Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Valladolid. Para reforzar su equipo,STANDBY Consultoresselecciona: Segundo Jefe de Sala.
Funciones y responsabilidades:
* Colaborar con el maître en actividades de selección, formación y evaluación de desempeño del equipo de colaboradores.
* Organizar y coordinar el personal a su cargo, en asuencia de superior.
* Atender las quejas y sugerencias de los clientes.
* Asegurar la buena imagen de su personal y el trato con el cliente.
* Confeccionar turnos y horarios del personal a su cargo informando de las incidencias.
* Asesorar al cliente sobre los productos gastronómicos del Hotel.
* Supervisión y realización de inventarios de alimentos y bebidas.
* Control de stocks.
* Controlar e intervenir en la "mise en place".
Perfil demandado:
* Formación Profesional Grado Medio o Superior de Restauración.
* Experiencia previa similar de mínimo 2 años en 5*.
* Dotes de organización, liderazgo y gestión de equipos.
* Manejo de herramientas informáticas
* Inglés.
* Título en manipulación de alimentos.
* Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
Oferta:
* Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera
* Estabilidad laboral, con contratación indefinida.
* Manutención y uniforme de trabajo.
* Posibilidades de alojamiento
* Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.
Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 16544847 en el asunto del email a: [emailprotected]
#J-18808-Ljbffr