En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una clara vocación por el servicio y el producto. Trabajamos cada día bajo tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua .Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta posibilidad antes de presentar su candidatura.En esta etapa de crecimiento, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Compras que quiera formar parte de un equipo dinámico, con impacto directo en la rentabilidad y eficiencia del negocioTu misiónGarantizar compras competitivas, con el mejor equilibrio entre precio, calidad y servicio, asegurando que nuestros productos y procesos estén alineados con los objetivos estratégicos de la compañía.¿Cuáles serán tus principales funciones?Gestionar compras no habituales.Realizar comparativas de precios entre proveedores y análisis de volúmenes.Buscar y homologar nuevos proveedores según necesidades del negocio.Comparar nuestros precios de compra con mercado (ej. grandes superficies tipo Makro).Dar de alta productos y actualizar precios en nuestro ERP (HIT).Revisar facturas y albaranes para detectar incidencias o desviaciones.Hacer seguimiento de los objetivos del departamento. xohynlmPreparar costes para catas de nuevos productos junto con el equipo de Procesos.