¿Te apasiona el mundo de la hostelería y tienes habilidades para liderar un proyecto innovador en constante crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad!
Buscamos un/a Director/a de Hostelería en Lugo, con capacidad para gestionar con éxito un complejo que incluye hotel y restaurantes. Se requiere experiencia en dirección hotelera, liderazgo efectivo, visión estratégica y orientación al desarrollo del negocio, además de habilidades para coordinar equipos diversos, impulsar proyectos y profesionalizar la gestión.
Funciones principales
* Gestión integral de las operaciones del hotel y restaurantes, asegurando su correcto funcionamiento.
* Coordinación, motivación y desarrollo de equipos multidisciplinares.
* Optimización económica mediante control de costes, análisis de márgenes y seguimiento de KPIs.
* Supervisión de la operativa diaria para garantizar una experiencia excepcional.
* Impulso de iniciativas comerciales, organización de eventos y alianzas estratégicas.
* Planificación y ejecución de estrategias de marketing y ventas.
* Negociación con proveedores, planificación y seguimiento del presupuesto.
* Implementación de mejoras en procesos internos, atención al cliente y cultura de equipo.
* Resolución de incidencias y problemas operativos.
* Mantenimiento de altos estándares de satisfacción del cliente y proyección del complejo.
Requisitos mínimos
* Mínimo 3 años en puestos de dirección o subdirección en hostelería.
* Dominio avanzado de español e inglés (nivel C1-C2).
* Carnet de conducir B y vehículo propio.
* Experiencia en liderazgo de equipos multidisciplinares.
* Conocimiento en gestión económica y análisis de KPIs, presupuestos y control de costes.
* Visión estratégica y enfoque comercial orientado a resultados.
* Excelentes habilidades organizativas, de planificación y comunicación.
* Residencia en Lugo.
Se valorará adicionalmente
* Conocimiento de herramientas tecnológicas como PMS, ERP, Channel Manager o sistemas de reservas (Cloudbeds, CoverManager).
* Experiencia en gestión de alimentos y bebidas (F&B).
* Habilidades de comunicación, atención personalizada y asertividad.
* Iniciativa, mentalidad innovadora y capacidad para representar al complejo en ámbitos institucionales o comerciales.
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