Jefe/a Cocina de Eventos - Moto GP, Madrid
The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos.
Buscamos un/a Jefe/a de cocina de Eventos para Moto GP el cual implica viajar por Europa 11 semanas al año, de Marzo a Noviembre.
Si te gustan los retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo y viajar, esta oferta es para ti
Funciones
* Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos.
* Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
* Resolver incidencias en el servicio.
* Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
* Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.
* Persona organizada y con capacidad de planificación.
* Experiencia mínima de 5 años como responsable de cocina.
* Experiencia en gestión de equipos.
* Flexibilidad horaria.
* Disponibilidad para viajar 11 semanas por Europa de Marzo a Noviembre.
* Salario según valía.
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