Descripción del Puesto:
Ayudante de Cocina – Leña Marbella (Grupo Dani García)
Ubicación:
Marbella, MálagaTipo de puesto:
Jornada completaIncorporación:
Inmediata
¿Te apasiona la cocina y sueñas con crecer profesionalmente de la mano de los mejores? En
Leña Marbella
, restaurante insignia del
Grupo Dani García
, buscamos
Ayudantes de Cocina
comprometidos, dinámicos y con hambre de aprendizaje que quieran formar parte de una experiencia gastronómica única.
¿Qué harás en tu día a día?
Apoyar en la preparación y elaboración de mise en place según las directrices del Chef.Asegurar la limpieza, orden y correcto funcionamiento del área de trabajo.Colaborar activamente con el equipo durante los servicios, manteniendo altos estándares de calidad y presentación.Seguir y aplicar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Lo que ofrecemos
Formación continua
de la mano de los
líderes de cocina del Grupo Dani García
, incluidos stages, talleres y formación técnica avanzada.Plan de desarrollo profesional y promoción rápida
dentro del grupo:
si demuestras actitud, compromiso y evolución, ¡tendrás oportunidades reales de crecimiento!Ambiente de trabajo profesional, exigente y enriquecedor, con un equipo joven y apasionado.Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión nacional e internacional.Condiciones competitivas según valía y experiencia.
Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina (valorable, pero no imprescindible si tienes buena actitud).Pasión por la cocina y la gastronomía.Capacidad para trabajar en equipo bajo presión.Actitud proactiva y ganas de aprender de los mejores.Disponibilidad horaria para turnos rotativos.