Buscamos un segundo chef para completar nuestro equipo culinario en una reconocida cadena de restaurantes. Funciones del Trabajo Ayudar al jefe principal en la planificación y preparación de menús, garantizando platos de alta calidad y tiempos de preparación adecuados. Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad de los platos y manteniendo altos estándares de higiene y seguridad. Capacitar y supervisar a un equipo experimentado en cocina, fomentando el crecimiento cualificado y la colaboración entre miembros. Desarrollar y mantener estándares de calidad y seguridad en la cocina, minimizando el riesgo de incidentes y garantizando la satisfacción del cliente. Participar en la creación de nuevos platos e innovar en la carta, ofreciendo opciones únicas y atractivas a nuestros clientes. Mantener un inventario actualizado de suministros de cocina, evitando desperdicios y garantizando que siempre estemos listos para atender a nuestros clientes. Requisitos: Experiencia laboral previa como segundo de cocina en una empresa similar. Excelente conocimiento sobre técnicas culinarias y habilidades de gestión de la cocina. Habilidad para trabajar en equipo y liderar un grupo de personas con distintas personalidades y estilos de trabajo. Capacidad para administrar recursos y mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días feriados. Ser capaz de trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad y eficiencia.