¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande... Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestra NUEVA APERTURA en CC Nueva Condomina (Murcia) .
Lo que ofrecemosContrato indefinido y salario competitivo.
25% de descuento como empleado/a.
Equipo joven, dinámico y multicultural.
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional.
Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión.
Lo que buscamosNo solo gestión, sino inspiración. Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia.
Responsabilidades
Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente).
Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.
Control de inventarios, stock y mermas.
Relación con proveedores y control de costes.
Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas.
Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante.
Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva.
Requisitos
Experiencia en Restauración organizada.
Residencia cercana al puesto de trabajo.
¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
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